Можно пожалуйста с объяснениями. Вообще не понимаю что со знаменателями делать.
(8b+y)/40b - (6y+b)/30y

Каждое слагаемое суммы разделим на знаменатель:
$frac{8b+y}{40b} - frac{6y+b}{30y} =$
$=frac{8b}{40b} + frac{y}{40b} - frac{6y}{30y} - frac{b}{30y} =$
$=frac{1}{5} + frac{y}{40b}-frac{1}{5}- frac{b}{30y}=$
$=frac{y}{40b}-frac{b}{30y}$
Можно привести к общему знаменателю, но я не уверен, что это нужно.