будет ли действовать пепсин, если соляную кислоту желудочного сока нейтрализовать щёлочью?
Пепсин нужен для первоначального расщепления полипептидов (белков ) до аминокислот , пепсин органическое вещество.Для его работы нужна Ph(кислотная) среда
Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!
