В пробирку с полусваренным куриным белком долейте немного натурального желудочного сока и поместите ее в теполую воду с 38-39 ! через 20 30 минут хлопья белка исчезнут объясните почему это произошло
Потому что желудочный сок ращипляет белок и прочие продукты питания.
Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!
