Опубликовано 09.06.2017 по предмету Биология от Гость >> <<

какие условия необходимы для оптимального действия пищеварительных ферментов?

Ответ оставил Гость

 Для этого нужно, чтобы pH  было на постоянном уровне. Т.е среда  должна быть либо щелочно, либо кислотной, либо нейтральной, в зависимости от того, в какой среде какой фермент оптимально работает.  Например кислотност желудка - 8,3 pH.  Ещё нужно, чтобы все  компоненты ферментов  в нужном количестве синтезировались.