Доклад по теме Витамин В1 по биологии!
Витамин В1 представляет собой водорастворимое соединение, содержащее серу.Длякраткости врачи и ученые часто пренебрегают полным наименованиемнаиболее активной химической формы витамина В1, называя его просто Тиамин.
Для чего нужен организму витамин В1: ВитаминВ1 регулирует обмен углеводов и жиров (липидов) во всех органах итканях организма человека. Благодаря тиамину в каждой клетке организмачеловека вырабатывается необходимая для поддержания жизнедеятельности иосуществления специфических функций энергия. Поскольку для размноженияклеток необходимо произвести копирование генетического материала –спиралей ДНК, для которого также необходима энергия, то витамин В1участвует и в процессе подготовки к клеточному делению. Таким образом,условно можно сказать, что физиологическая функция витамина В1заключается в обеспечении клеток необходимой энергией.
Делов том, что клетки организма человека используются энергию только вформе молекулы АТФ (аденозинтрифосфорной кислоты), которая называетсяуниверсальным энергетическим соединением. Ни в какой иной формеклеточные органеллы использовать энергию не могут. А это значит, чтоуглеводы и жиры должны превратиться в молекулы АТФ после всасывания вкровоток, чтобы клетки смогли воспользоваться поступившей из пищиэнергией. Если липиды и углеводы не превратятся в молекулы АТФ, токлетка не сможет воспользоваться их энергетическим потенциалом иостанется "голодной". То есть, создастся ситуация, когда клетка голодаетна фоне огромного количества пищи. Чтобы лучше понять эту ситуацию,необходимо представить себе стол, полный вкусных блюд, который находитсяза высоким забором и пробраться к нему нет никакой возможности.
Также:
Улучшает умственные и когнитивные способности (память, внимание, мышление, способности к абстракции и т.д.);
Нормализует настроение;
Улучшает работу мозга;
Повышает способность к обучению;
Стимулирует рост костей, мышц и др.;
Нормализует аппетит;
Улучшает микроциркуляцию и кроветворение;
Замедляет процессы старения;
Уменьшает негативное воздействие алкоголя и табака;
Поддерживает тонус мышц пищеварительного тракта;
Поддерживает тонус и нормальное функционирование сердечной мышцы (миокарда);
Устраняет морскую болезнь и снимает укачивание;
Уменьшает зубную боль после различных стоматологических манипуляций.
