Опубликовано 13.06.2017 по предмету Биология от Гость >> <<

2. Было время когда, лягушек и жаб помещали в сосуды с молоком и оно долго не скисало. Объясните этот факт.

Ответ оставил Гость

Тело лягушки покрыто бактерицидной слизью. Благодаря этой слизи в молоке не размножались бактерии, способствующие скисанию молока и оно дольше хранилось.