Какие функции в организме выполняют белки?
Транспортные белки - белки, которые выполняют функцию транспортаспецифически связывают и переносят те или другие молекулы и ионы черезмембраны клеток ( как внутрь клетки, так и во вне) , а также от одногооргана организма к другому. Гемоглобин, содержащийся в эритроцитах, припрохождении крови через легкие связывает кислород и доставляет его кпериферическим тканям, где кислород высвобождается и используется дляокисления компонентов пищи - процесса в ходе которого производитсяэнергия. Плазма крови содержит липопротеины, осуществляющие перенослипидов из печени в другие органы. В клеточных мембранах присутствуеттипы транспортных белков, способных связывать глюкозу, аминокислоты ипереносить их внутрь клеток.
Пищевые и запасные белки - белки,которые выполняют функцию обеспечения питанием зародышей растений иживотных на первых стадиях их развития.
Сократительные идвигательные белки - белки, которые обеспечивают клетку или организмдвигательной функцией, - способностью сокращаться, изменять форму ипередвигаться.
Структурные белки - белки образующие волокна,навитые друг на друга или уложенные плоским слоем, выполняют опорную илизащитную функцию, скрепляют между собой биологические структурыорганизмов и придают им прочность.
Защитные белки выполняютфункцию защиты организма от вторжения других организмов илипредохранения его от повреждений. Эту функцию выполняют иммуноглобулины (или антитела ), образующиеся у позвоночных, обладающие способностьюраспознавать чужеродные клетки ,- проникшие в организм бактерии иливирусы или клетки самого организма, переродившиеся в раковые, - а такжечужеродные для организма белки, и прочно связываться с ними. Аналогичнаязащитная функция у фибриногена и тромбина - белков, участвующих впроцессе свертывания крови; они предохрняют организм от потери крови приповреждении сосудистой системы.
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!
