Чем объяснить гибель семян в кипящей воде?

Белки, входящие в состав семян, в кипящей воде подвергаются процессу необратимой денатурации и не могут выполнять присущие им функции

Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!

Загрузить картинку