Как сделать разделочную доску из дерева?(на мужской технологии)
Напишите пошаговую инструцию
Правила изготовленияразделочной доскиМетодика изготовления доски, независимо от выбранного материала,одинакова. Сначала производится размётка доски в зависимости от формы инужных размеров — здесь каждый использует свою фантазию. Для удобстваиспользования не забудьте о ручке. Ручка должна располагаться строго напродольной оси доски, поэтому нужно тщательно вымерить и определить этуось.разделочная доскаНожовкой или лобзиком выпиливается сама доска и ручка. Не следуетзабывать об углах и изгибах в районе ручки. Их нужно аккуратно сточить,закруглить напильником, на наждаке — у кого что имеется. И дело нетолько в том, что можно пораниться. Небольшие кусочки дерева, оставшиесяпосле работы пилой, потом могут отламываться и попадать в продукты, апотом – в пищевод. А это уже может быть опасно.Далее при помощи всё той же наждачной бумаги нужно обработать всюповерхность доски, особое внимание уделяя торцам. Прямые углыповерхности лучше скруглить. Если вы сделали ручку, не забудьтепросверлить в ней отверстие. Тогда доску можно будет хранить вподвешенном состоянии в удобном для вас месте.Нужно учитывать то, что дерево покрывается микротрещинами, и в нихскапливаются остатки пищевых отходов. Поэтому разделочную доску послекаждого использования необходимо очень тщательно отмывать и просушивать.Хорошо смазать доску парафином, предварительно слегка нагрев и доску, ипарафин. Применяют для такой «герметизации» трещин и воск.Важно!При изготовлении доски учитывайте не только площадь её поверхности,но и вес.И ещё полезный совет – для каждого вида продуктов лучше иметь своюразделочную доску.
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!
