1. Обжаривание овощей в жире до полуготовности без изменения цвет. (12 букв)
2. Овощи, предварительно отваренные или обжаренные до полуготовности и припущенные в соусе или бульоне. (7 букв)
3. Приготовление овощей в духовом шкафу (9 букв)
1.Пассерование
3.Выпекание
Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!
