Почему горцы-пастухи, когда варят мясо, плотно закрывают котлы крышкой?
Увеличивается давление в котле под крышкой, повышается температура кипения, т.к. в горах вода закипает при темп-ре около 80 градусов С. Принцип скороварки
Оцени ответ
Вход
Регистрация
Задать вопрос
Увеличивается давление в котле под крышкой, повышается температура кипения, т.к. в горах вода закипает при темп-ре около 80 градусов С. Принцип скороварки