Энергетическая ценность (100г) молочного шоколада составляет 588 килокалорий. Рассчитайте массу воды, температуру которой можно поднять на 1 градус Цельсия , если использовать энергию целой плитки шоколада массой 100 г. (в условьях стандартного атмосферного давления)
Дано Δt=1C c=4200 Дж/кг*С =1ккал/кг*С m-?
Q=588*75/100=588*3/4=588*0,75=441 ккал
Q=c*m*Δt
c=4200 Дж/кг*С=4,2 ккал/кг*С
m=Q/c*Δt=441/1=441 кг
Ответ m=441 кг
Оцени ответ