Опубликовано 13.06.2017 по предмету Физика от Гость >> <<

В чем заключается механизм испарения с точки зрения молекулярной теории?

Ответ оставил Гость

Молекулы поверхностного слоя снизу контактируют с молекулами жидкости, а с верху с молекулами пара и воздуха, концентрация которых мала в сравнении с жидкостью. Если кинетическая энергия молекулы поверхностного слоя достаточна для преодоления притяжения молекул жидкости, она покидает пределы жидкости ( процесс испарения).