Что происходит с раствором белка куриного яйца при нагревании?

Нагретая часть жидкости скоро помутнеет, так как белок при нагревании белок всегда свертывается)

Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!

Загрузить картинку