Чистый сахар имеет бесцветные прозрачные кристаллы, которые плавятся при нагревании от 185 до 186ºС. Какие выводы можно сделать, если образец сахара расплавился в интервале 178-182 ºС
То что в сахаре присутствуют примеси, которые плавятся при более низких температурах
Очень часто - это крахмал.
Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!
