Чем отличается по составу растительный жир от животного?

Растительные жиры - непредельные,  образованы растительные жиры непредельными высшими карбоновыми кислотами глицерином (это следует из определения жиров)
животные жиры -  образованы  предельными высшими карбоновыми кислотами и глицерином.

Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!

Загрузить картинку