Из остатков какого моносахарида построена мальтоза? Напишите реакцию ее окисления аммиачным раствором оксида серебра.
C12H22O11 - мальтоза, состоит из остатков двух молекул глюкозы
Упрощенное уравнение реакции взаимодействия мальтозы с аммиачным раствором оксида серебра:
С12H22O11 + Ag2O = C12H22O12 + 2Ag
Оцени ответ
