Распознать глюкозу и ее изомер фруктозу
Распознать очень легко:
Глюкоза является альдегидоспиртом. Она восстанавливает серебро из аммиачного раствора оксида серебра (реакция серебряного зеркала ) и медь(II) до меди(I). А фруктоза -это кетоспирт. Она не вступит в эти 2 реакции.
Оцени ответ
