В простокваше содержится около 1% молочной кислоты. Рассчитайте, сколько граммов молочной кислоты содержится в одном стакане простокваши, вмещающем 200 мл этого кисломолочного продукта. Плотность простокваши 0,98 г/мл.
Найдем массу простокваши в стакане: 200*0,98=196г.Если 196г — 100%,То. Хг — 1%Отсюда Х = 196/100=1,96г
Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!
