какие соединения получаются при гидролизе жира? помогите пожалуйста
при кислотном гидролизе - глицерин и жирные карбоновые кислоты
Прри щелочном гидролизе - глицерин и соли жирных карбоновых кислот - мыла
Оцени ответ
Вход
Регистрация
Задать вопрос
какие соединения получаются при гидролизе жира? помогите пожалуйста
при кислотном гидролизе - глицерин и жирные карбоновые кислоты
Прри щелочном гидролизе - глицерин и соли жирных карбоновых кислот - мыла