Почему очень часто капельки жира более интенсивно окрашены чем бульон?
Так как красители более растворимы в жирах, чем в воде -- работает принцип:"Подобное растворяется в подобном".
Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!
