СМИ изрядно запугали рядового потребителя опасностью пищевых добавок, названия которых начинаются с буквы Е и содержат три цифры. Однако, не все так страшно. К примеру, Е500-обычная пищевая сода. Ученые классифицировали добавки и знают в каких случаях, какую добавку и в каком колличестве правильно использовать. А что объединяет в одну группу такие добавки как: Е121 , Е123 , Е216 , Е217 и Е240?
Группа пищевых красителей
Оцени ответ
