Расчитайте массовую долю в % полученного продукта от массы молока, считая что средняя плотность молока - 1028,5 кг/м3
Молоко 1000мл
Творог 250 гр

Дано:
$p=1028,5 frac{kg}{m^3}$
$V=1000ml$
$m_2=250g$
$-----$
$w-?$

Решение:
$w= frac{m_2}{ frac{1}{100}*m_1 }$
$m_1=pV$
$V=1000ml=0,001m^3$
$m_1=1028,5 frac{kg}{m^3}*0,001m^3= 1,0285kg=1028,5g$
$w= frac{250}{ frac{1}{100}*1028,5 }= frac{250}{10,285}=24,30724...$ %

Ответ: $w=24,30724$ %