Опубликовано 12.06.2017 по предмету Химия от Гость >> <<

Впервые мороженое начали делать в Китае, В Европу его рецепт привёз Марко Поло в ХIII веке. Какие компоненты входили в состав китайского рецепта. Дам 54 балла

Ответ оставил Гость

В 1295 году Марко Поло привёз в Европу рецепт мороженого. Оно, как и раньше было на водной или молочной основе, но теперь оно стало выглядеть в виде шариков, а в него стали добавлять соки разных фруктов.