В семенах миндаля персика абрикоса и вишни в небольших количествах всегда имеется сильный яд
По всей видимости, составители задания имеют в виду СИНИЛЬНУЮ кислоту, солями которой являются известные всем ЦИАНИДЫ.
НО! На самом деле свободной синильной кислоты в семенах миндаля, абрикоса НЕТ, там содержится лишь ее предшественник - гликозид амигдалина! Только если его гидролизовать - можно получить синильную кислоту.
Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!
