1.напишіть формулу жиру триолеїну
2.яку масу глюкози можна добути з картоплі масою 10 т,що містить 80% крохмалю?
1) (С17H33COO)3C3H5
2) (C6H10O5)n + nH2O -> nC6H12O6
M( C6H10O5 )=6*12+10+5*16=162 г/моль
M( C6H12O6 )=6*12+12+6*16=180 г/моль
знаходимо масу крохмалю 10*0,8=8 т
знаходимо масу глюкози 8*180/162=8,89 т
Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!
