Чем объясняются омыляющие свойства натриевых и калиевых солей высших карбоновых кислот

Все анионы карбонлвых кислот являются основаниями, поэтому их водные растворы создают щелочную среду . На этом основано действие мыла — натриевых или калиевых жирных кислот.

Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!

Загрузить картинку