Укажите признаки реакции, ход которых показан на рисунке. На наличие каких структурных элементов указывают данные качественные реакции?
1) Ксантопротеиновая реакция. Раствор окрашивается в желтый цвет (потом, если нагреть с аммиаком, в оранжевый)
2) Биуретовая реакция: фиолетовый раствор.
3) Глюкоза как многоатомный спирт: окрасится в ярко-синий цвет.
Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!
