Какие из следующих веществ при кипячении с раствором NaOH образуют мыло?
Сахароза
Свиной жир
Яичный белок
Древесина
Растительное масло
Крахмал
Смазочное масло
Целлюлоза
Сахар
Свиной жир
Растительное масло. Это жиры, они расщепляются с образованием натриевых солей жирных кислот
Оцени ответ