Свойства характерное для жиров -
Химические свойства жиров определяются их принадлежностью к классу сложных эфиров.
Наиболее характерная реакция жиров – гидролиз.
Непредельные жиры могут вступать в реакцию окисления, например окисляются кислородом воздуха.
Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!
