Картофель содержит 25% крахмала . Сколько килограммов глюкозы можно получить при полном гидролизе крахмала , содержащегося в 504 кг такого картофеля ??
С6Н10О5, С6Н12О6
140 кг глюкозы
504х0,25 = 126кг крахмала (в 504 кг картофеля)
180/162 = 1,11раза (m глюкозы тяжелее m крахмала)
умножаем потом 126х1,11 и получаем 140кг)
Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!
