Чим відрізняються жири від естерів ?
Эстеры (сложные эфиры) - продукт взаимодействия спиртов и карбоновых кислот. А жиры-продукт взаимодействия трехатомного спирта глицерола (глицерина) с высшими карбоновыми (жирными) кислотами.
Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!
