Що буде, якщо до мяса додати перекис-водень?
Примерно то же, если её лить на рану - шипение и вспенивание.
В сыром мясе есть фермент каталаза, который разлагает перекись водорода:
2Н2О2 = 2Н2О + О2.
Оцени ответ
Подпишись на наш канал в телеграм. Там мы даём ещё больше полезной информации для школьников!
