Соня и Лиза собирали земляянику...

$1$ кг $=1000$ г
$1000-273=727$ г - Столько собрано ягоды
$727:7=103$ г. в одном стакане
Посчитаем, сколько у нас граммов осталось
$103*7=721$
$727-721=6$ г - осталось ягоды

Ответ: 1) $103$ г.
2) $6$ г