Мороженое содержит 60 процентов воды 19 процентов молочного жира остальное сколько потребуется сахара для приготовления 2,5 кг мороженого
Собственно сахара в мороженом 100-(60+19)=21%
Значит в 2,5 кг мороженого должно быть 2,5*0,21=0,525 кг или 525 грамм сахара.
Оцени ответ
